কিভাবে সবুজ মাছ ভাল করা যায়
গ্রিন রুট ফিশ একটি সাধারণ মিঠা পানির মাছ যা কোমল মাংস এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি সহ এবং ডিনাররা পছন্দ করে। গত 10 দিনে, পুরো ইন্টারনেটে সবুজ মাছের বিষয়ে আলোচনা উচ্চ থেকে গেছে, বিশেষত কীভাবে সবুজ মাছ রান্না করা যায় তা আরও সুস্বাদু করার জন্য এটি আরও মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে লেবু মাছের বেশ কয়েকটি ক্লাসিক পদ্ধতিগুলি বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রী একত্রিত করবে এবং সহজেই রান্না দক্ষতার দক্ষতা অর্জনে আপনাকে সহায়তা করতে কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। সবুজ মূল মাছের পুষ্টির মান
ব্লুবেরি প্রোটিন, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টিকর সমৃদ্ধ এবং অনাক্রম্যতা বাড়ানোর এবং হাড়ের বিকাশের প্রচারের প্রভাব ফেলে। নীচে নীল পাইন মাছের প্রধান পুষ্টির সামগ্রী রয়েছে:
পুষ্টি উপাদান | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
---|---|
প্রোটিন | 18.5 জি |
চর্বি | 3.2 জি |
ভিটামিন ডি | 8.7 মাইক্রোগ্রাম |
ক্যালসিয়াম | 56 মিলিগ্রাম |
2। সবুজ মূল মাছের ক্লাসিক পদ্ধতি
1।বাষ্প নীল মূল মাছ
গ্রিন রুট মাছের মূল স্বাদটি রাখার সর্বোত্তম উপায় স্টিমিং। পদ্ধতিটি সহজ। কেবল মাছ ধুয়ে ফেলুন, আদা স্লাইস, স্ক্যালিয়ন স্লাইস এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন এবং 8-10 মিনিটের জন্য বাষ্প। পাত্রের পরে, স্টিমযুক্ত ফিশ সয়া সস pour ালুন এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এটি অত্যন্ত সুস্বাদু।
2।ব্রাইজড সবুজ মূল মাছ
ব্রাইজড গ্রিন রুট ফিশ একটি শক্তিশালী স্বাদযুক্ত একটি ঘরে রান্না করা থালা এবং ভারী স্বাদ পছন্দ করে এমন বন্ধুদের জন্য উপযুক্ত। নির্দিষ্ট পদ্ধতিগুলি নিম্নরূপ:
উপাদান | ডোজ |
---|---|
আঙ্গুর মাছ | 1 টুকরা (প্রায় 500 গ্রাম) |
ভিজিয়ে সয়া | 2 টেবিল চামচ |
ধূমপান | 1 টেবিল চামচ |
রান্না ওয়াইন | 1 টেবিল চামচ |
আদা টুকরা | 3 টুকরা |
রসুন লবঙ্গ | 3 পাপড়ি |
3।প্যান ভাজা দানাদার মাছ
ভাজা সবুজ মূলের মাছটি বাইরের দিকে খাস্তা এবং অভ্যন্তরে স্নিগ্ধ এবং দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে। মাছটি ধুয়ে ফেলার পরে, এটি 10 মিনিটের জন্য লবণ এবং মরিচ দিয়ে মেরিনেট করুন, তারপরে এটি একটি স্কিললে রাখুন এবং উভয় পক্ষ সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
গত 10 দিনে, নীল বংশের উপর আলোচনাটি মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে মনোনিবেশ করেছে:
বিষয় | জনপ্রিয়তা সূচক |
---|---|
কিভাবে ব্লুফিশ রান্না করবেন | 85 |
লিউকোসিলের পুষ্টির মান | 72 |
সবুজ ক্রোকার ফিশের জন্য টিপস কিনুন | 68 |
চেরি মাছের জন্য হোমমেড রেসিপি | 63 |
4। রান্নার টিপস
1। সবুজ মূল মাছ কেনার সময় আপনার পরিষ্কার চোখ, উজ্জ্বল লাল গিল এবং ইলাস্টিক বডি দিয়ে তাজা মাছ বেছে নেওয়া উচিত।
2। রান্নার আগে, মাছের গন্ধ অপসারণ করতে মাছের দেহকে মেরিনেট করতে রান্নার ওয়াইন এবং আদা স্লাইস ব্যবহার করুন।
3। বাষ্প করার সময়, খুব বেশি সময় ধরে বাষ্প এড়াতে এবং স্বাদকে প্রভাবিত করার জন্য জল সিদ্ধ হওয়ার পরে মাছটি যুক্ত করুন।
4। ব্রাইজ করা হলে, সতেজতা বাড়ানোর জন্য একটি সামান্য চিনি যুক্ত করুন, তবে মাছের মূল স্বাদটি covering াকতে এড়াতে খুব বেশি কিছু নয়।
ভি। উপসংহার
সবুজ রুট ফিশ একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর উপাদান যা এটি স্টিম, ব্রাইজড বা ভাজা কিনা তা অনন্য স্বাদ দেখাতে পারে। আমি আশা করি যে এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে আপনি সহজেই কিংজেনফিশের রান্নার দক্ষতা অর্জন করতে পারেন এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের কাছে একটি সুস্বাদু ডাইনিং টেবিলের অভিজ্ঞতা আনতে পারেন। আদা মাছ সম্পর্কে আপনার যদি আরও রান্নার অভিজ্ঞতা থাকে তবে দয়া করে সেগুলি মন্তব্য বিভাগে ভাগ করুন!