চিনাবাদাম দিয়ে কীভাবে শূকরের পা তৈরি করবেন

চিনাবাদাম দিয়ে কীভাবে শূকরের পা তৈরি করবেন

বিগত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে হট টপিক এবং হট কন্টেন্টগুলি মূলত স্বাস্থ্যকর খাওয়া, বাড়িতে রান্না করা রেসিপি এবং স্বাস্থ্য-সংরক্ষণকারী খাদ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। তাদের মধ্যে, চিনাবাদামের সাথে ব্রেসড পিগস ট্রটারগুলি একটি খাবার হিসাবে ব্যাপক মনোযোগ পেয়েছে যা সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর উভয়ই। এই নিবন্ধটি কীভাবে চিনাবাদাম দিয়ে শূকরের ট্রটার তৈরি করতে হয় তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনাকে এই ঘরোয়া উপাদেয় সহজে আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পদক্ষেপগুলি সংযুক্ত করবে।

1. শূকরের পায়ের সাথে ব্রেসড চিনাবাদামের পুষ্টির মান

শূকরের পা এবং চিনাবাদাম উভয়ই পুষ্টিকর উপাদান। এগুলি একসঙ্গে জোড়া দিলেই কেবল সুস্বাদু নয়, তাদের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। নীচে শূকরের পা এবং চিনাবাদামের প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলির তুলনা করা হল:

টেবিল থেকে দেখা যায়, শূকরের পা এবং চিনাবাদাম উভয়ই উচ্চ-প্রোটিন এবং উচ্চ-ক্যালসিয়াম উপাদান, যা পুষ্টির পরিপূরক প্রয়োজন এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত।

2. পাত্রে শূকরের ট্রটার এবং চিনাবাদাম প্রস্তুতির ধাপ

দুটি অংশে বিভক্ত চিনাবাদাম দিয়ে পিগ ট্রটার তৈরির বিস্তারিত ধাপ নিচে দেওয়া হল: উপকরণ তৈরি এবং রান্নার ধাপ:

1. উপকরণ প্রস্তুত

2. রান্নার ধাপ

(1) শূকরের পা ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফুটন্ত পানিতে ব্লাঞ্চ করে রক্তের ফেনা অপসারণ করে সরিয়ে রাখুন।

(২) চিনাবাদাম 2 ঘন্টা আগে জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং বাইরের চামড়া তুলে ফেলুন (ঐচ্ছিক)।

(3) পাত্রে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, পিগ ট্রটার, চিনাবাদাম, আদার টুকরো এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে চালু করুন এবং 1.5-2 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

(4) যতক্ষণ না শূকরের পা কোমল হয় এবং চিনাবাদাম সেদ্ধ না হয়, তারপরে স্বাদমতো লবণ যোগ করুন।

3. চিনাবাদাম দিয়ে ব্রেসড পিগের পায়ের জন্য রান্নার কৌশল

1.গন্ধ দূর করতে ব্লাঞ্চ করুন: শূকরের পা ব্লাঞ্চ করার সময়, আপনি কার্যকরভাবে মাছের গন্ধ অপসারণের জন্য সামান্য রান্নার ওয়াইন এবং আদার টুকরা যোগ করতে পারেন।

2.ধীরে ধীরে স্বাদ জন্য simmered: স্টুইং সময় যত বেশি হবে, শূকরের পা এবং চিনাবাদামের স্বাদ তত বেশি সমৃদ্ধ হবে। ধীরগতির রান্নার জন্য ক্যাসেরোল বা বৈদ্যুতিক স্টু পাত্র ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3.উপাদানের সাথে জুড়ুন: লাল খেজুর, উলফবেরি এবং অন্যান্য উপাদান ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী যোগ করা যেতে পারে পুষ্টি এবং গন্ধ বৃদ্ধি.

4. পাত্রে শূকরের পা এবং চিনাবাদাম খাওয়া নিষিদ্ধ

যদিও চিনাবাদাম সহ ব্রেইজড পিগ ট্রটারগুলি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, নিম্নলিখিত লোকদের সাবধানতার সাথে খাওয়া উচিত:

5. সারাংশ

চিনাবাদাম সহ স্টুড পিগ ট্রটার একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার, শরৎ এবং শীতকালে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধে ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি এই থালা তৈরির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করেছেন। বাড়িতে একটি দৈনন্দিন থালা বা অতিথি আপ্যায়ন হিসাবে কিনা, চিনাবাদাম সঙ্গে braised শূকর এর পা একটি ভাল পছন্দ. আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!